Blog Mudi

Si sientes que el matcha te pega distinto al café, no estás loco/a. La razón tiene nombre: L-teanina. ¿Qué es la L-teanina? La L-teanina es un aminoácido natural que se encuentra... Leer más...

Origen del Matcha: ¿Chino o Japonés?

El matcha se ha vuelto cada vez más popular al rededor del mundo, sin embargo, con esa popularidad también se comenzaron a producir versiones distintas del producto, por ejemplo, matcha... Leer más...

Matcha red flags

¿Cómo saber si realmente te están vendiendo un matcha de buena calidad y de origen? Hoy en día el matcha se ha vuelto muy popular y cada vez aparecen más... Leer más...

¿Cómo usar el chasen?

Para preparar un matcha perfecto en casa siempre te recomendaremos usar el batidor de bambú tradicional japonés (también conocido como chasen). Quizás puede parecer intimidante al principio, pero en realidad... Leer más...

Receta: Bolitas energéticas con matcha

Te enseñamos como preparar estas fáciles bolitas energéticas con coco y matcha (tipo cocacad) ¡Perfectas para un snack delicioso y sano! Ingredientes (para 15-18 bolitas): 1 taza (100g) Harina de... Leer más...

Matcha vs Café

Cuando pensamos en energía y concentración, el café suele ser la primera opción que nos viene a la mente, sin embargo, cada vez más personas están descubriendo en el matcha... Leer más...

Beneficios del Matcha

El matcha se ha hecho famoso mundialmente no solo por que se ve bonito en fotos, si no que por que tiene una lista sorprendente de beneficios para la salud... Leer más...

¿Cómo preparar un matcha latte en casa?

El matcha se ha convertido en el favorito de muchos gracias a su sabor único, su color verde vibrante y sus múltiples beneficios. Aunque lo veamos mas en cafeterías de... Leer más...